گوشت قرمز از نمونه اقلامی است که با گرانی کم‌سابقه‌ای مواجه شده و همین امر، فعالیت برخی از متقلبان فرصت‌طلب را تشدید کرده است. در اکثر قریب به اتفاق مواقع، بازار تقلب درباره محصولات گران‌قیمت، داغ‌تر از اقلام و کالا‌های دیگر نمود پیدا می‌کند.